L' alimentation actuelle conduit à une malnutrition toxique et inflammatoire !!!
Ce type d’alimentation où prédominent carences et excès, à un impact négatif sur notre santé, tant physique que mentale.
A cela il faut ajouter notre mode de vie moderne où prédominent stress chronique, sédentarité et troubles du sommeil.
Adopter une alimentation saine et nutritive ne devrait pas être perçu comme un "sacrifice", mais comme un plan durable pour une meilleure qualité de vie.
Alors, bienvenue à tous ceux qui souhaitent (re)prendre le contrôle de leur alimentation et acquérir les outils nécessaires leur permettant de devenir acteur de leur propre santé.
L'homme en se "civilisant" a réussit à se rendre malade par son alimentation industrielle ultra transformée, l'abus de produits animaux, de sucre, le manque de végétaux et par son mode de vie.
Malgré les avancées de la science, les maladies dites de civilisation ne font qu'augmenter : cancers, obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires, cognitives... .
L’alimentation moderne surabondante nous fournit :
TROP : • de protéines et de certains acides aminés inflammatoires • de graisses saturées, pire trans • d’acides gras oméga 6 • de sucres rapides • de fer • de sel • de toxiques (additifs, métaux lourds, perturbateurs endocriniens…)
PAS ASSEZ : • de glucides lents • de protéines végétales • de phospholipides et d’acides gras essentiels • de minéraux protecteurs : magnésium, zinc, sélénium • de vitamines, d'antioxydants, de polyphénols • de fibres • de probiotiques…
Mais pourquoi mangeons-nous ?
Pour ne plus avoir faim me direz-vous !!! Mais pas que ... d'autres facteurs interviennent comme l'ennui, le stress, la fatigue, le besoin de réconfort, les habitudes, y compris la culture (sans oublier les déséquilibres hormonaux ou de certains neurotransmetteurs).
Voila pourquoi les conseils alimentaires seuls ainsi que les régimes restrictifs ne fonctionnent pas dans la durée. En quelque sorte "Chassez le naturel, il revient au galop".
Alors il est temps d'optimiser, d'améliorer et de vous réapproprier votre santé grâce à la nutrithérapie!